쉬운 요리 : 돼지고기 다짐육 고추장볶음 만들기

안녕하세요
오늘은 돼지고기 다짐육으로 고추장볶음 만들어 밥에 올려 먹었는데, 너무 맛있어서 레시피 공유해요
간단하고 쉬우니 한번 도전해보세요 😋

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준비물
다짐육 200g, 미림(혹은 맛술), 고추장, 된장(쌈장), 알룰로스(설탕대신), 양파 반개, 파 한대, 다진마늘1개, 식용유

마늘 양파 대파 잘게 잘라주세요

 

팬에 기름 두르고 자른 야채들 볶아줍니다.
야채 매운향 없어지면 고기넣고 볶아줍니다.

후추 넣고, 미림 2t 넣어줍니다.

고기가 하얗게 익으면 고추장 5t 넣어주고,

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된장 1t 넣어줍니다.
저는 된장이 없어서 쌈장 넣고 소금간 해주었어요.

이후 알룰로스 한스푼 넣어줍니다.

보글보글 공기 올라오면 끝!
한입 먹어보고 부족한 간은 소금으로 마무리 해줍니다.

밥에 올려 비벼먹으면 정~ 말 맛있는
다짐육 고추장볶음 완성!

김에 싸먹어도 맛있고, 김치나 파김치 올려먹어도 좋아요

저는 300g으로 만들어서 남은 다짐육볶음은 반찬통에 넣어 냉장보관했답니다.
내일 데워서 먹으려구요 ~~

다짐육으로 요리 해먹고 남은 다음날에는 다짐육 고추장볶음 해드셔보세요 ^^

오늘의 쉬운요리 레시피 마칩니다,
좋은 하루 되세요 😙

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