728x90 계란익히기1 반숙과 완숙, 계란 삶는 법 안녕하세요오늘 아침엔 간단한 계란 샐러드를 해먹었어요.계란삶은 법에 대해 글을 적어봅니다.준비물계란, 물, 소금 1 숟가락, 식초 1 숟가락물은 계란이 살짝 덜 잠길만큼만 부어요.그리고 소금 1숟가락을 넣어줍니다.식초도 1 숟가락 넣어줘요.계란을 넣고, 끓을 때 까지 기다립니다.보글보글.반숙은 6-7분, 완숙은 15분 끓여주면 됩니다.저는 반숙으로 삶기 위해 약 7분 가량 끓여주었어요.시간이 지나면 바로 찬물에 식혀줍니다.시원하게 유지하기 위해 흐르는 물에 계속 식혀줬어요.식혀주는 이유는 계란 껍데기가 잘 까지게 해주기 위해서에요. 잘 안까지면 껍질을 까면 흰자도 우두두 같이 까지거든요…!짠맛있게 반숙이 익었죠?저는 너무 배고파가지궁 . 식히는 시간을 안두고 그냥 껍질을 깠더니안예쁘게 까졌네요 🤭.. 2024. 6. 3. 이전 1 다음 728x90
