쉬운 요리 : 순두부찌개 끓이는 법
안녕하세요어제 저녁에 순두부찌개를 끓이면서 블로그 포스팅하려고 사진을 열심히 찍었어요~간단하고 맛있어서 한번 해먹어보시면 좋을 것 같아요준비물순두부1, 돼지고기다짐육 70-100g, 김치50g, 대파1, 양파 1/4, 마늘1스푼, 달걀2, 식용유, 참기름, 미림, 물1컵, 진간장, 소금, 알룰로스(설탕대신), 고추가루, 후추, 키친타올먼저 순두부 1개를 반으로 가른 후 순두부를 먹기좋게 썰어서 준비해둡니다.다짐육은 키친타올로 핏물을 제거해줍니다.파 양파 마늘을 썰어줍니다.마늘은 다진마늘 이용하심 되는데 저는 없어서 마늘을 잘게 썰었어요. 파는 녹색부분과 하얀부분을 따로 분리해둡니다. 참기름1숟가락, 식용유 2숟가락을 넣어주고다짐육과 하얀부분 파를 넣고 고기가 히얗게 변할때까지 볶아줍니다.이후 양파, 마늘..
2024. 7. 23.
