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토마토익히기2

쉬운요리 : 전자레인지 닭가슴살 토마토스프 만들기 안녕하세요~ 제가 인스타 릴스 제작하면서 포스트글 티스토리에 올려보아요 ^^ 오늘은 전자레인지로 만드는 닭가슴살 토마토스프 레시피 올려볼게요 😄[재료] 토마토1개, 양파1/3개, 닭가슴살, 엑스트라버진 올리브오일, 소금, 후추 먼저 준비한 양파와 토마토 잘잘하게 썰어줘요~ 전자레인지 용기에 담아 전자레인지 4분 돌려준 뒤, 접시에 담아줘요. 토마토 익혀먹으니 라이코펜 함량이 올라가게되고, 올리브유를 넣어주면 라이코펜 흡수율을 올려줘요. 그리고 양파랑 같이먹으면 염증수치를 낮춰준다고 하네요 ^^ 소금으로 간 해주시구, 후추 후추후추넣어줘요~ 닭가슴살 저는 냉동이라 해동 후 후라이팬에 구워줬어요. 전자레인지로 간단리 해먹는 닭가슴살 올려드시면 정말 불없이 만드는 다이어트용 한끼 식사 되겠죠? 제가 만든 영상.. 2024. 9. 10.
토마토 익혀먹는 방법 / 토마토 데치기 / 토마토의 효능 안녕하세요.토마토를 익혀먹는 방법에 대하여 포스팅하려고 합니다.토마토의 효능에 대해 포스팅 하고보니 익혀먹는 법이 검색량이 많아 추가 게시글을 작성합니다.   토마토 익혀먹는 방법  먼저 물에 씻은 토마토에 십자모양 칼집을 내줍니다.그리고 끓는 물에 토마토를 넣어줍니다.토마토의 십자모양 칼집이 벌어지기 시작하면 꺼네어 주고 껍질을 까줍니다.오래 끓이실 필요 없이 껍질이 벌어진다 싶으면 꺼네주심 됩니다. 약간 데친다고 생각하세요.(찬물에 담군 후 껍질을 까시면 더 쉽게 깔 수 있습니다.) 혹은 토마토를 사등분하여 꼭지부분만 따로 잘라주고 그대로 물에 끓인 후 껍질을 벗겨주셔도 됩니다.이렇게 끓인 토마토는 껍질을 벗겨 올리브오일을 뿌려 먹으면 맛있습니다.익힌 토마토를 주스로도 갈아마시면 좋습니다.토마토 주스.. 2023. 12. 28.
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