쉬운 요리 : 마늘 후추 참치죽 만들기

안녕하세요
어제 집에 있는 재료로 참치죽 끓여먹었는데 맛있어서 레시피로 적어봅니다.

마늘 후추 참치죽 만들기

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준비물

마늘 . 대파 . 참기름 . 후추 .
참치캔 . 밥 . 물 . 소금 . 간장

냄비에 참기름을 넣고 파와 마늘을 볶아줍니다.

참치를 넣어주고 바로 물을 투하해줍니다.

저는 참치를 일찍 넣었는데 비린맛이 좀 나더라구요.
마지막에 밥까지 다 넣고 끓을때 참치 넣어주심 좋을 것 같아요.

간장과 소금을 넣어 간을 맞춰주고

밥 투하.
이후 조금 끓여주면 끝입니다.

마지막에 후추 왕창 뿌려주면 완성 ~

마늘향과 참치, 후추가 잘 어울어져서
닭죽느낌의? 맛이나는 참치죽입니다.

참치를 미리 넣으니 살짝 참치 비린내가 나더라구요.
미림을 넣어주셔도 좋고 참치를 나중에 다끓으면 넣어주셔도 좋을 것 같아요.

속이 좋지 않거나 소화가 잘 안될 때
혹은 아플때 찾게되는 죽
간편하게 죽 끓여서 편안한 식사 하세요 ~

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