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음식 정보

쉬운 요리 :: 쏘야볶음 만들기

by nopda 2024. 11. 6.
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안녕하세요
국민반찬 쏘야볶음 만드는 법 작성해보아요 ^^
아주 간단하게 만들 수 있으니
자취생 반찬으로도 딱이에요, 따라해보세요 ~

준비물

케찹, 다진마늘, 파프리카, 양파, 소세지, 굴소스, 알룰로스, 올리브유(식용유 등 대체가능)



먼저 파프리카, 양파, 소세지를 먹기좋게 잘라줍니다.
제가 산 소세지는 너무 커서 절반 잘라줬어요.
작은사이즈를 구매하시면 3줄 정도 칼집을 내주세요~


저는 한번 데쳐줬어요.
기름기와 불순물을 제거해주기 위해서에요.


양념장은
케찹4, 다진마늘1, 알룰로스1(올리고당), 굴소스1스푼 섞어줬어요.


먼저 야채들을 기름과 함께 볶아줘요.
양파가 절반쯤 익으면 소세지를 투하해요.

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소세지 좀 구워주다가 양념장 넣어줘요.


양념장이 잘 섞이도록 해주면 끝!
먹어보고 부족한 느낌이면 케찹을 더 넣어주세요 ^^


뜨거우니 그릇에 담아 한김 식혀준 후 냉장보관 해주세요

정말 쉬운 밥반찬 소시지볶음 만들기 끝이에요!
밥반찬으로도 좋고 술안주로도 좋은 쏘야볶으
만들어보세요 ~!


긴 글 읽어주셔서 감사합니다.
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