728x90 음식 정보58 홍삼이란 ? / 효능과 부작용 / 복용량과 복용기간 등 안녕하세요 홍삼은 영어로 red ginseng 인데요, 오늘은 홍삼에 대하여 포스팅 하도록 하겠습니다. 홍삼이란 ? 우리나라 사람들이 가장 좋아하는 건강식품중의 하나인 홍삼은 6년근 수삼을 엄선 후 증기로 쪄서 건조시킨 인삼입니다. 홍삼은 인삼 상태일때보다 긴 시간 보관이 용이하고 효능이 훨씬 좋습니다. 1-5등급으로 나누어지며 4년 동안은 모두 비슷하나 이후에는 환경이나 재배자의 역량이 따라 등급이 올라갑니다. 증기로 찌는 이유는 생삼의 독소를 제거하기 위함입니다. 홍삼 농축액은 증기로 쪄서 말린 홍삼을 물과 혼합한 것이고 홍삼 분말은 홍삼으로 가루를 낸 것입니다. 분말은 100퍼센트 함량입니다. 홍삼 농축액 분말은 농축액을 분말로 제작한 것입니다. 홍삼의 효능 홍삼은 대표적으로 면역력 증진과 원기의 .. 2023. 12. 13. 레몬의 효능 / 레몬수 만들기 / 레몬청 만들기/ 비타민C 안녕하세요 오늘은 레몬의 효능에 대하여 포스팅하고자 합니다. 저는 레몬을 정말 잘 먹어요. 신 것을 잘 먹는 것 같아요. 레몬은 열량이 낮고, 미네랄과 섬유질이 풍부합니다. 비타민 C 가득할 것 같은 상큼한 레몬의 효능에 대해 적어보겠습니다. 비타민 C 가득 레몬 레몬에는 겨울 귤보다 비타민C가 무려 3배나 많다고 합니다. 비타민C는 항산화제로써 암을 예방하는데 큰 도움을 줍니다. 그리고 피부도 건강하게 해줍니다. 피부 미백이나 노화를 늦추는 역할을 합니다. 그리고 비타민C는 천식에도 좋습니다. 감기 예방과 면역력 증진에도 도움이 됩니다. 철분흡수를 돕는다 철분이 가득한 시금치나 기타 음식과 레몬을 함께 드시면 레몬이 철분 흡수에 도움을 준다고 합니다. 소화를 돕는다 위의 소화액과 비슷한 역할을 하여 소.. 2023. 12. 9. ‘블루베리’ 의 효능 / 하루 권장량 / 블루베리 세척과 보관법 / 블루베리 스무디 만들기 안녕하세요 블루베리에 대해 포스팅 하려고 합니다. 블루베리는 월귤나무의 일종으로 3가지 종류가 있습니다. 원산지는 북미이며 최근에는 우리나라에도 블루베리 농장이 많이 생겼다고 하네요. 그리고 블루베리는 세계 슈퍼푸드 10대 안에 들어가는 과일로 건강에 굉장히 좋은 것으로 알려져있는데요, 달콤하고 색도 예쁘고 건강에도 좋은 블루베리의 효능에 대하여 상세히 적어보도록 하겠습니다. 1. 눈건강에 좋은 블루베리 대부분의 사람들이 블루베리가 눈에 좋다고 알고있는데요, 비타민 A와 루테인, 안토시아닌 성분이 있기 때문입니다. 시력저하나 안구건조증에 좋고 눈의 피로함도 없애준다고 하네요. 2. 뇌에 좋은 효과 블루베리에 있는 갈산 이라는 성분은 뇌신경을 보호하고 뇌세포의 기능에 도움을 줍니다. 뇌 염증도 억제해주고 .. 2023. 12. 8. 이전 1 ··· 13 14 15 16 17 18 19 20 다음 728x90
